Unbedingt ausprobieren: die Gamsbar

In München gilt Ed Meier (ehemals königlich bayrischer Hoflieferant) als Institution für stilvolle "anglobayovarische"Kleidung inklusive handgefertigten Schuhen, Kniestrümpfe für die Herren und Taschen für die Damen.
Neben den Ladengeschäften in der Brienner Straße am Eck zum Odeonsplatz eröffnete jetzt die Gamsbar, die neben Kaffeespezialitäten und kleinen Snacks wie Oliven, Käse und Wasabi-Nüssen auf Drinks wie Champagner und Pimm's setzt.

Im gesamten Gastraum findet sich das Emblem der schwimmenden Gams wieder, man bemerkt bereits beim Eintreten das komplett durchdachte Konzept - und es geht auf. Kleine Sitzecken, aufmerksame und freundliche Baristas sowie das absichtliche Weglassen von Musik laden neben der ganzen Hektik der Innenstadt zum Verweilen ein: ob zu einem Croissant und Cappuchino am Morgen, dem Kaffee zwischendrin oder am Abend mit den Freundinnen.

Chai Cookies

Zwar beginnt für meinen Geschmack die (kommerzielle) Weihnachtszeit jedes Jahr viel zu früh - aber ein paar Inspirationen zum Backen habe ich mir nun doch geholt.
Eine liebe Freundin hat mir beim letzten Treffen das neue LECKER Christmas Magazin mitgebracht, aus dem ich gleich die Chai Cookies aus Seite 16/17 rausgepickt und nachgebacken habe. Anstatt der Zartbitterschokolade habe ich aus persönlicher Vorliebe Vollmilch-Kuvertüre verwendet.
Mein Chai ist von David Rio - Tortoise Green Tea. Diese Sorte ist sehr mild, es gibt auch die würzigere Variante Tiger Spice, passend ist sicher auch Elephant Vanilla - das ist Geschmackssache.

Die erste Fuhre Kekse wurde sehr knusprig, die zweite weich und zart. Das Rezept ist wirklich sehr einfach und für ein paar Leckereien zum Kaffee oder Tee perfekt. Sogar bei männlichen Probanden waren die kleinen Cookies sofort weggeknuspert.

Filmmatinée in Stuttgart: Casablanca

Im "5" in Stuttgart gibt es neben sehr leckerem Frühstück, gutem Kaffee und sehr freundlichen Angestellten in regelmäßigen Abständen besondere Veranstaltungen. Eine davon ist das Filmmatinée: ganz gemütlich kann man sich mit kleinen Köstlichkeiten vom Frühstücksbuffet eindecken, bekommt vom "Eiermann" frisch aufgeschlagenes köstliches Rührei mit Ziegenkäse und Tomaten und darf obendrein noch bei einem Filmklassiker dahinschmelzen.

Am 1. November gab es zu frischen Pancakes außerdem  ("nehmen Sie die üblichen Verdächtigen fest" und: "ich seh' Dir in die Augen, Kleines) Casablanca. Hach.

Für einen etwas anderen Start in den Tag mit Film und Frühstück absolut zu empfehlen!
(Und dringend die Konfitüren probieren - die sind von Véronique Witzigmann und schmecken herrlich nach Erdbeer-Tonka oder Mango-Banane.)

Out for Polo

Getting Ready for Polo

Die Saison ist vorbei, viele Spiele wurden gespielt - Polo. Auch hier in München gab es ein kleines Abschlussspiel, das in kleinem Rahmen weit draußen, bei Nebel, Nieselregen und Kälte trotzdem ein sehr unterhaltsames Sonntagsprogramm war. Mit Stiefeln, Kapuze, Hund und guter Laune.

Pumps wären bei dieser zerpflügten Wiese tatsächlich die schlechtere Entscheidung gewesen - es gilt auch hier: dem Anlass angemessen gekleidet :)

Graduation

Die Reduktion auf das Wesentliche hat diesen Blog wieder einmal in den Hintergrund rücken lassen - Studium und Arbeit gingen vor. Mit dem Master of Science in Professional Skills & Management in PR und Corporate Communication in der Tasche soll es jetzt weiter gehen.

Die Graduierung als Abschluss dieser Episode ist die Wiederaufnahme dieses Blogs.

Es wird weitergehen mit Mode, Backen, Ausflügen und all den kleinen Dingen, die Spaß und Freude ins leben bringen.