Unbedingt ausprobieren: die Gamsbar

In München gilt Ed Meier (ehemals königlich bayrischer Hoflieferant) als Institution für stilvolle "anglobayovarische"Kleidung inklusive handgefertigten Schuhen, Kniestrümpfe für die Herren und Taschen für die Damen.
Neben den Ladengeschäften in der Brienner Straße am Eck zum Odeonsplatz eröffnete jetzt die Gamsbar, die neben Kaffeespezialitäten und kleinen Snacks wie Oliven, Käse und Wasabi-Nüssen auf Drinks wie Champagner und Pimm's setzt.

Im gesamten Gastraum findet sich das Emblem der schwimmenden Gams wieder, man bemerkt bereits beim Eintreten das komplett durchdachte Konzept - und es geht auf. Kleine Sitzecken, aufmerksame und freundliche Baristas sowie das absichtliche Weglassen von Musik laden neben der ganzen Hektik der Innenstadt zum Verweilen ein: ob zu einem Croissant und Cappuchino am Morgen, dem Kaffee zwischendrin oder am Abend mit den Freundinnen.

Chai Cookies

Zwar beginnt für meinen Geschmack die (kommerzielle) Weihnachtszeit jedes Jahr viel zu früh - aber ein paar Inspirationen zum Backen habe ich mir nun doch geholt.
Eine liebe Freundin hat mir beim letzten Treffen das neue LECKER Christmas Magazin mitgebracht, aus dem ich gleich die Chai Cookies aus Seite 16/17 rausgepickt und nachgebacken habe. Anstatt der Zartbitterschokolade habe ich aus persönlicher Vorliebe Vollmilch-Kuvertüre verwendet.
Mein Chai ist von David Rio - Tortoise Green Tea. Diese Sorte ist sehr mild, es gibt auch die würzigere Variante Tiger Spice, passend ist sicher auch Elephant Vanilla - das ist Geschmackssache.

Die erste Fuhre Kekse wurde sehr knusprig, die zweite weich und zart. Das Rezept ist wirklich sehr einfach und für ein paar Leckereien zum Kaffee oder Tee perfekt. Sogar bei männlichen Probanden waren die kleinen Cookies sofort weggeknuspert.

Filmmatinée in Stuttgart: Casablanca

Im "5" in Stuttgart gibt es neben sehr leckerem Frühstück, gutem Kaffee und sehr freundlichen Angestellten in regelmäßigen Abständen besondere Veranstaltungen. Eine davon ist das Filmmatinée: ganz gemütlich kann man sich mit kleinen Köstlichkeiten vom Frühstücksbuffet eindecken, bekommt vom "Eiermann" frisch aufgeschlagenes köstliches Rührei mit Ziegenkäse und Tomaten und darf obendrein noch bei einem Filmklassiker dahinschmelzen.

Am 1. November gab es zu frischen Pancakes außerdem  ("nehmen Sie die üblichen Verdächtigen fest" und: "ich seh' Dir in die Augen, Kleines) Casablanca. Hach.

Für einen etwas anderen Start in den Tag mit Film und Frühstück absolut zu empfehlen!
(Und dringend die Konfitüren probieren - die sind von Véronique Witzigmann und schmecken herrlich nach Erdbeer-Tonka oder Mango-Banane.)

Out for Polo

Getting Ready for Polo

Die Saison ist vorbei, viele Spiele wurden gespielt - Polo. Auch hier in München gab es ein kleines Abschlussspiel, das in kleinem Rahmen weit draußen, bei Nebel, Nieselregen und Kälte trotzdem ein sehr unterhaltsames Sonntagsprogramm war. Mit Stiefeln, Kapuze, Hund und guter Laune.

Pumps wären bei dieser zerpflügten Wiese tatsächlich die schlechtere Entscheidung gewesen - es gilt auch hier: dem Anlass angemessen gekleidet :)

Graduation

Die Reduktion auf das Wesentliche hat diesen Blog wieder einmal in den Hintergrund rücken lassen - Studium und Arbeit gingen vor. Mit dem Master of Science in Professional Skills & Management in PR und Corporate Communication in der Tasche soll es jetzt weiter gehen.

Die Graduierung als Abschluss dieser Episode ist die Wiederaufnahme dieses Blogs.

Es wird weitergehen mit Mode, Backen, Ausflügen und all den kleinen Dingen, die Spaß und Freude ins leben bringen.

Food: Stilvoll essen im Urlaub

Über Essen, Etikette und richtiges Verhalten bei Tisch lässt sich sicherlich viel sagen, nachlesen und lernen. Definitiv wird dies im Ladyblog auch vorkommen - jedoch wollen wir uns doch eher den wirklich schönen Seiten des Zusammenseins bei Tisch widmen. Und wann sonst macht es mehr Freude, eine Kleinigkeit zu genießen, als im Urlaub?

Die Lady wählt stilvolle Orte, die nicht überkandidelt, aber schön sind. Dort stimmt der Service ebenso wie die Qualität der Zutaten und man kann sich verwöhnen lassen.

Dolce Vita - in Mailand!

Im Sommer sind viele Speisen zu mächtig, zu warm, schlichtweg "zu viel". Deswegen entscheidet man sich idealerweise für leichte Speisen. Italien in Reinform: grün - weiß - rot. Salate & Pesto, Büffelmozzarella und Tomaten.

Das liebste Acessoire der Lady hierbei: ein sympathischer Tischpartner. Idealerweise der eigene :)

Stadt: Mailand . Restaurand: Rinascente - Mozzarella Bar - Obiká

Mein Herz.

Mein Herz. Mein Leben. Mein Rückhalt.

2011

Cavazzone

Raus aus dem Alltagstrubel - und auf mit den Liebsten nach Italien auf's Land!
Bei einem gemeinsamen Früstück den Tag beginnen, ausgiebigen Spaziergängen entspannen, die Stadt gegen Land und Vollgas gegen Entschleunigung tauschen.

3 Tage Kurzurlaub in Cavazzone/ Reggio Nell'Emilia und ein Familienfest zelebrieren. Danke, Familie und Freunde.

Cucina Italiana & Dolce Vita

Jeder kennt Parmesan, aber kaum einer weiß mehr über diesen italienischen Käse.
Er stammt aus der Region Parma und Reggio nell'Emilia und heißt deswegen korrekterweise Parmiggiano Reggiano, da sich eigentlich - wie Champagner - nur Käse aus dieser Region so nennen darf. Was also landläufig unter "Parmesan" bekannt ist, ist nicht zwingenderweise echter Parmesan.

Parmiggiano Reggiano wird traditionell von Hand hergestellt, die Produktion geschieht auf natürliche Weise und beginnt in der Regel gegen 7 Uhr morgens.
Je nach Reifegrad gibt es verschiedene Kategorien Parmesan, die der Kenner aufgrund Geschmack, Farbe und Salzkristallisation im Käse erkennt.
Die Herstellung und der Verkauf/ Vertrieb unterliegt strengen Regeln, denn selbst hier macht die Plagiatsindustrie keinen Halt. Nur wo tatsächlich Parmiggiano Reggiano (tradizionale) draufsteht und Italien das Herkunftsland ist, ist tatsächlich auch echter Parmesan drin. Am besten kauft man ihn am Markt oder italienischen Läden und lässt sich das gewünschte Stück direkt aus dem Laib brechen.

Und: Parmiggiano Reggiano kann auch von Menschen mit Laktose-Intoleranz gegessen werden, da durch den Herstellungs- und Reifeprozess keine Laktose mehr im Käse enthalten ist.



Sehr zu empfehlen ist: kleine gebrochene Parmesanstückchen, Aceto Balsamico traditionale aus Reggio oder Cavazzone, Culatello oder Parmaschinken, ein paar Crissini und ein spritziger Schaumwein beispielsweise von Casali... Und die Dolce Vita Italiens genießen!

Macarons from Mexico

Geniales Konzept, bezauberndes Design und to die for Macarons von Theurel & Thomas!

Die
Theurelandthomas-Homepage ist simpel wie stilvoll.

Zu nichts hätte ich jetzt lieber Lust, als einen niedlichen Laden in Münchens Innenstadt zu eröffnen und ohne Pause Macarons zu backen, anzurichten und zu verpacken.

Kickstarts

Klick for music: Example - Kickstarts

ist mein Langzeit- und heute besonderer Favourit auf Dauerschleife.


Avoid the obvious we should be facing the truth

Start to think it could be fizzling out
Kinda shocked me because I never really had any doubts
Look into your eyes imagine life with out ya'

And the love kick starts again <3

Die Plätzchenbeauftragte

... noch 2 Tage bis Weihnachten: die Keksdosen sind reich bepackt mit selbstgebackenen Plätzchen, Toffees, Macarons und Lavendel-Organgen-Trüffeln. Kleine Aufmerksamkeiten zur Weihnachtszeit und nett verpackte Giveaways für Freunde. Zu kaum einer anderen Jahreszeit gibt es so eine gute "Entschuldigung", sich bei Musik und Tee in der Küche auszutoben, Mehl zu verteilen, Kekse mit Prinzessinen-Perlen zu bestreuen, Schneemänner albern zu verzieren und Geschenktütchen mit goldenen Schleifen zu verpacken.

Frohe Weihnachtszeit euch allen!

4 Tage

... bis Weihnachten.
Der Adventskalender dezimiert sich so langsam, die große Lust auf Plätzchen ist vorerst auch gestillt - nur der Schnee macht nicht mit und fängt pünktlich 4 Tage vor Weihnachten an zu schmelzen.
Das gute daran ist, dass man sich nicht mehr ganz so mollig dick einpacken muss.
Zwar hat die Stimme etwas unter den zwei Weihnachtsfeiern am Wochenende gelitten, aber dieses Outfit musste heute sein


Stiefel: Prada, Hose: 7 for all mankind, Shirt: H&M, Blazer: Marly's 1981, Nagellack: O.P.I., Armreif: Hermès

Familienalbum

Schön retro, schön lässig, und Chucks?!? Daddy war halt selbst beim Mensuren schlagen als Verbindungsstudent cool, und nicht nur, weil er ständig gewonnen hat. Fechten... wird das heutzutage eigentlich noch ernsthaft betrieben? Was auch immer man von schlagenden Verbindungen hält, mein Dad ist mein Dad - und ist immer noch cool. Es wird bestimmt großartig sein, irgendwann in 40 Jahren mit den eingenen Kindern vor'm Fotoalbum zu sitzen - oder vor irgendeinem dann total veralteten Gerät zum Auslesen von Foto-CDs, weil die dann nicht mehr Usus sind, und von den "alten Zeiten" zu erzählen. Ob wir dann auch noch cool sind?

Shale & Porcelain

Merz & Benzing in Stuttgart lassen mich nie gehen, ohne dass ich mich in mindestens eine Zillion Teile verliebe, die ich am liebsten sofort mitnehmen würde. Dieses mal hat es mir besonders diese wunderschöne Teil von Esstisch angetan (man gebe mir die passende Wohnung!) - Quadratisch mit einer planen Schieferplatte und Tischbeinen aus Porzellan.
Über den Preis schweige ich mich aus - ich kann ihn mir ja doch nicht leisten. Oder mag ihn mir jemand schenken??

Weekly

Diese Woche: ist kein wirkliches weekly, weil das letzte schon wieder eine Weile her ist. Viel Arbeit.

Highlight der Woche: Letztes Wochenende haben wir am Tegernsee verbracht und den letzten Tag Cabriowetter ausgenutzt. Freunde, Sonne, feines Essen, Lachen... i like.

Lowlight der Woche: Unmotivation, Sport zu machen. Das muss sich ändern. Weiteres Lowlight: das Gefühl, dass es aufgrund der Dunkelheit statt 18 Uhr schon 22 Uhr ist.

Morgen geht es wieder in die Schwabenhauptstadt, am Samstag Weihnachtsdeko im Merz & Benzing gucken und bummeln. Und Mittagessen in der Stamm-Location.

Weekly | Highlights & Lowlights

Diese Woche war viel los, gearbeitet, Hausarbeit geschrieben, die erste Note vom Master-Studium erfahren - und orangefarbene Blätter geguckt.

Highlight der Woche: Die Marketing-Klausur-Note - aber das BWL-Ergebnis werdet ihr nicht in dieser Kategorie finden


Lowlight der Woche: Kalt, bitch?!?


Heute Abend freue ich mich auf den Besuch einer tollen Freundin, Kino und Mädelskram, am Samstag wird die Innenstadt unsicher gemacht, abends mit Freunden Trüffelpizza im H'ugo's gegessen und dann Katherine Jenkins gelauscht - I like!

Wies'n überstanden?!

Kaum hat sich die Fläche auf der Theresienwiese geleert, rauscht der Herbstwind durch die orangefarbenen Blätter. Die Kälte kriecht in Ballerinas, Pumps und Stoffschuhe, als wolle sie damit dezent sagen: raus mit den Winterstiefeln.
Die Zeit huscht nur so dahin - war es nicht vor zwei Wochen, als man noch mit schwingendem Dirndl und Zuckerwatte über die Wiesn schlendern konnte, die nach gebrannten Mandeln duftende Luft beim Kettenkarusell fahren durch die Haare streifte und ganz München so adrett wie selten aussah?

Kaiserwetter für den Bayrischen Event des Jahres - wir sehen uns dann 2011 wieder.
Denn die Schokobananen, Maßkrüge, Hendl, Kaiserschmarrnteller und Brotzeitbretteln sind schon wieder vorprogrammiert und warten auf glatt gebügelte Dirndl-Schürzen, fesche Lederhosn und Ausnahmezustand.

Dom & Andy

Nachdem ich vor einer Weile die nonchalant am Boden abgestellten, an der Wand lehnenden original Christos vom Reichstag in der Berliner Wohnung eines Freundes bewundert habe (und mir gewünscht hätte, sie wären mein), habe ich beschlossen: Kunst muss her. Außergewöhnliche, überraschende Kunst.

Die Suche hatte noch nicht einmal begonnen, da bin ich unverhofft über mein erstes Investitionsobjekt gestolpert:



In Andy-Warhol-Manier knallt das Design, was die Farben hergeben. Das klassische goldene Etikett des Vintage 2000 hat für diese limitierte Edition Pause. Klassik trifft auf Pop. Dom Pérignon hat viele Fans. So sagt beispielsweise Karl Lagerfeld:
"I see Dom Pérignan as pure fun, somewhat politically incorrect, but full of euphoria and laughter - a privileged moment which passes like youth passes, but without this grave or solemn connotation that Champagne can have when it is served at great occasions. That's luxury, too, when it is accepted whitout any complexes."

Onlineshop sei dank müsste die JetSet-Brause demnächst auf dem Weg zu mir sein, nur: welche Flasche wird es wohl werden?

huhu!

Äh. Uhu! ... oder auch die Eule: sie muss es sein. Vor 2 Monaten ist mir in einer kleinen Münchner Boutique am Wiener Platz eine wunderhübsche goldene Eulen-Kette aufgefallen, die - als ich sie kaufen wollte - nicht mehr da war.
Einen schönen Ersatz habe ich bisher nicht gefunden. Aber H&M hat jetzt zumindest einen kleinen Trost, wenn auch in bunt.
Tatsache ist, es gibt einige Eulen-Ketten, aber keine war bisher so schön golden und eulig und mit einer großen, schweren Gliederkette wie das Wunschobjekt.
Aber für knappe 8€ kann hoffentlich das H&M-Eulchen aushelfen.
Heute nach der Arbeit mache ich mich auf die Suche - juhu, auf in die Münchner Innenstadt bei diesen Temperaturen. Leo muss mir dabei helfen, wofür hat man sonst schwule Freunde, die Modedesign studieren? ;)